Duncan Taylor Auchindoun 2008-12YO

Vairāk nekā 40 gadus Duncan Taylor komanda ir eksperimentējusi, ar lieliem panākumiem nogatavinot viskijus mazākās mucās. Pētījumi izrietēja no vienkārša pieņēmuma, ka īsākā laika posmā mazā mucā ir lielāka koksnes mijiedarbība ar viskiju nekā lielā mucā, tādējādi ļaujot ātrāk sapludināt koksni, gaisu un spirtu. Pēc otrās nogatavināšanas oktāvas mucas ir izkopušas viskiju, uzlabojot tā nokrāsu, garšu, formu un raksturu. Garšas profils ir maigi paplašināts, nedaudz sarežģītāks ar nobrieduša, labi sabalansēta skotu viskija klātbūtni. Viņi ir kļuvuši par ‘Octave Invigorated ™. Octave kolekcija ir plaša, kas paredzēta visām gaumēm, neatkarīgi no tā, vai tas ir singe malt, single grain vai kupažētais malt viskijs. Krēmīgs ar daudz vaniļas, iesala un ozola notīm.