Mee Godard Morgon Corcelette 2018

Гранитная почва, участки земли, расположенные на склонах, подверженных юго-восточному климату, называются Bellevue и Montillet. Традиционный из Beaujolais с высокой плотностью виноградных лоз (4500-5000 лоз на акр) и средним возрастом 75 лет. Обрезка такая же важная ручная работа, как прореживание и обрезка листвы. Органично начала работать с 2016 года. Сбор урожая производится в небольшие ящики. Это длилось от 15 до 20 дней. Ферментация начинается медленно, и экстракция осуществляется путем перфорации и перекачивания. Затем он выдерживался в полумоде (600 л) в бочках и бетонных емкостях (только треть объема). Бутылки разливались 28 августа 2019 года. Урожай винограда 2018 года представляет собой смесь трех участков земли, расположенных в климате Corcelette. Сильный аромат черешни и ментола. Яркое и очень сочное вино с мягкими танинами.