Cassero 2019

Вино на 100% состоит из винограда сорта Верментино. Виноградник расположен южнее, на высоте 430 метров над уровнем моря. Почва описывается как глинистая, песчаная со смесью окаменелостей известняка. После сбора винограда ферментация проходит в бетонных емкостях. Бутылки наполняются не ранее, чем через 8 месяцев после сбора урожая. Очистка бутылок: 12 месяцев. Изысканный сорт - Верментино - соломенно-желтый с юношескими, свежими акцентами. Элегантный и последовательный аромат с оттенками белых цветов, грейпфрута, груши, белого персика и приятной минеральностью. Свежий, хорошо сбалансированный вкус с прочным легким послевкусием.

92 балла / графин

Несколько цитат об этом вине:

''Послевкусие красивое, долгое и сложное'' - Decanter

"Аромат цветов жимолости, абрикоса и бузины. Широкий, но структурированный по вкусу. Богатый, золотистый фрукт с оттенком текстуры и вкуса лесного ореха, горечью коры грецкого ореха. Смелый и соблазнительный, но сухой, с густой медовой чувственностью и пудрой шалфея. Не обычный Верментино. "- Дженсис Робинсонс.