Zīmola dibinātājs, trešās paaudzes spirta ražotājs Roberts J. Kūpers, 2007. gadā laida tirgū St-Germain, pasaulē pirmo plūškoka ziedu liķieri. Iedvesmojoties no Parīzes un tās ikoniskā kvartāla St-Germain-des-Prés, St-Germain radīja precedentu kā moderns liķieris. paredzēts kokteiļiem un lieliski piemērots aperitīvam. Tā daudzpusība padara to par lielisku rīku pasaules labākajiem bārmeņiem, un tas ir obligāts jūsu mājas bārā.