Marc Hebrart Rive Gauche Rive Droite Extra Brut

Кюве Rive Gauche / Rive Droite 2013 - особенное шампанское, потому что оно сочетает в себе два сенсационных терроара. Левый берег Марны предлагает 50% винограда Шардоне из деревень Гран Крю «Оири», «Авизе» и «Шуйи», в то время как правый берег Марны предлагает 50% превосходного винограда Пино Нуар из деревни «Аÿ». Rive Gauche / Rive Droite 2013 Hébrart Cuvée винифицируется в дубовых бочках и очень легко дозируется (Extra Brut), он предлагает большую изысканность, в то же время утонченную классику и проверенные ценности. Это престижный виноградный тандем, который можно подавать в особые моменты.

Цитата Жан-Поля Эбрарта во время презентации: «Это кюве, которое я представлял, когда решил воспользоваться богатством и разнообразием домовладений, которые простираются по обоим берегам Марны. Я винифицирую кюве Rive Gauche / Rive Droite на древесине без фильтрации, и оно очень легко дозируется. Мне нравится сложность, гармония и контролируемая интенсивность этого кюве ''.