Follador Spumante Millesimato Extra Brut KLEOFE
Kleofe - это молодой, элегантный Extra Brut во имя великой семейной традиции, история которой насчитывает несколько поколений. Это шампанское посвящено матери Nonna Cleofe, основательницы Gianfranco Follador. Уважение к ней дает этому неотразимому напитку ее имя. Это игристое вино соломенно-желтого цвета с нежными стойкими пузырьками и нотами роз, белых персиков и груш. Идеально в качестве аперитива. Идеально подходит к закускам, а также к рыбе, овощам и белому мясу. Способ изготовления игристого вина: после 12-18 часов мацерации игристое вино получают во время второй ферментации продолжительностью 40-50 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 16 до 18 °C. Виноград: 100% Глера. Производственная площадка: регион Венето, провинция Тревизо. Почва: глинистая, меловая.
