15,40 €
1
Šis cuvée no 90 % Syrah un 10 % Grenache pauž tipisku Syrah dienvidu Ronas teritorijā. Grenache paliek diezgan nepamanīts, jo dominē visas svarīgākās Syrah īpašības. Garšā jūtami melnie augļi, īpaši kazenes, kā arī saldu garšvielu un lakricas notis. Minerālitāte papildina šo profilu, piešķirot tam dziļumu un intensitāti. Četru nedēļu ilgā macerācija izveidojusi pilnmiesīgu vīnu, kurā ir daudz spēcīgi tanīni. Briedums tam ir devis ārkārtēju kvalitāti, kas liecina par lēnu evolūciju un daudzsološu novecošanas potenciālu. Vīns ir nefiltrēts. Lieliski piemērotas grilētai gaļai vai sautējumam.