English
Русский
Domaine de la Rectorie Barlande Blanc 2019
37,80 €
Brand:
0
Produkta detaļas
3515
- Valsts
- Francija
- Reģions
- Languedoc-Roussilloun
- Tips
- Baltvīns
- Gads
- 2019
- Vīnogu šķirne
- Carignan, Grenache Blanc, Grenache Gris
- Alkohola daudzums
- 14,5 %
- Tilpums
- 0,75 l
- Pasniegšanas temperatūra
- 15 °C
- Garšas profils
- Sauss
Apraksts
Vīnogu šķirnes: Grenache gris 85%, Carignan gris 5%. Grenache blanc 5%, Carignan blanc 5%. No viena apstādītā zemes gabala, kurā ir veci vīnogulāji 300m augstumā, dienvidaustrumu orientācijā, pasargāti no rietošās saules. Vīnogulājs stādīts 1936. gadā. Manuāli ievākta raža. Tieša presēšana, rūgšana mucās, 8 mēnešus nogatavināšana uz nogulsnēm, katru dienu maisot fermentācijas laikā un pēc tam reizi nedēļā līdz Decembrim. Vīnu iespējams ilgstoši uzglabāt, bet iesakam to baudīt arī jaunībā. Ēdiena / vīna saderība: vēžveidīgie, sautēta teļa gaļa ar citronu, jūras plaudis ar estragonu, jūras eži.
16 produktu tajā pat kategorijā:
